Fotos por TRAFFIC CHIC
B. Fernández & Hnos. y San Juan Artisan Distillers formalizaron una alianza estratégica que reforzó el desarrollo de la industria local de destilados y amplió el alcance de marcas artesanales elaboradas íntegramente en Puerto Rico. El anuncio se realizó en la emblemática Casita de Rones, en el Viejo San Juan, en un ambiente que celebró la herencia, la tierra y la creatividad boricua.
La velada fue una experiencia cuidadosamente curada que incluyó signature drinks elaborados con rones artesanales y música en vivo de Batuvibes, creando un contexto festivo que subrayó el espíritu cultural de la alianza y marcó el inicio de las festividades navideñas.
Fundada en 2011 y localizada en Vega Alta, San Juan Artisan Distillers se destacó por ser la primera y única Sugarcane Estate Distillery del país. Su modelo farm to bottle integró el cultivo, cosecha, fermentación y destilación de jugo de caña proveniente de variedades patrimoniales puertorriqueñas, procesadas en alambiques franceses estilo Cognac. Este enfoque permitió rescatar cultivos de caña cercanos a la extinción y transformarlos en expresiones únicas de ron agrícola.
Entre sus rones insignia, Ron Pepón se consolidó como el primer y único Ron Agrícola producido en la isla a partir de jugo de caña propio. Su versión Blanco Agrícola fue reconocida con medalla de oro en The Fifty Best White Rums 2021, mientras que Ron Pepón Añejo destacó por su crianza de 24 a 36 meses en barricas de roble americano de whiskey, ofreciendo notas de vainilla, madera tostada y el carácter herbal distintivo del agrícola. Todas sus ediciones fueron lanzadas como producciones limitadas, numeradas por botella, lote y año.
También incluyen en su cartera a TRESCLAVOS Ron Caña, una línea inspirada en la tradición puertorriqueña e infusionada con frutas tropicales cultivadas localmente, adquiridas a agricultores ubicados a menos de 50 millas de la destilería. Elaborado sin preservativos ni colorantes artificiales, TRESCLAVOS se presentó en siete expresiones: Ginger Spice, Sweet Piña, Tuti Fruits, Passion Parcha, Rumba Mango, Coco Loco y Bili Quenepa. A esta oferta se sumó TRESCLAVOS Ronsanto, el primer ron antillano mezclado en la isla, que integró Ron Pepón Agrícola Añejo con ron agrícola dominicano, ambos destilados a partir de jugo de caña y envejecidos durante 36 meses.
Durante el anuncio, José R. Álvarez Reyes, fundador y presidente de San Juan Artisan Distillers, destacó que cada botella reflejó la historia de la tierra y de quienes la trabajan, con el propósito de que el público local se reconociera en el producto. Por su parte, Marco Teixidor, vicepresidente ejecutivo de B. Fernández & Hnos., subrayó que la alianza fortaleció la industria, apoyó a los agricultores y celebró el orgullo de lo puertorriqueño. A su vez, Yarline Delgado, gerente de Mercadeo de Bebidas Alcohólicas de la empresa distribuidora, enfatizó que el objetivo principal fue garantizar la disponibilidad de estos productos desde bares especializados hasta supermercados en todas las comunidades.
Con esta unión, ambas compañías reafirmaron un compromiso compartido con la tierra, la tradición y el consumidor local, posicionando al ron agrícola puertorriqueño como un producto de identidad, calidad y proyección dentro y fuera de la isla.