Fotos por TRAFFIC CHIC
Il Nuovo Mercato alcanza una década de historia celebrando diez años de aportación continua a la escena culinaria de Puerto Rico. Desde su apertura, este espacio se ha posicionado como uno de los principales destinos de gastronomía italiana en la isla y como un punto de encuentro donde convergen residentes y visitantes en busca de buena mesa, vinos y experiencias memorables.
A lo largo de estos diez años, Il Nuovo Mercato ha construido una propuesta sólida basada en el respeto por la cocina italiana tradicional, el uso de ingredientes frescos y artesanales, y una visión contemporánea que evoluciona junto al paladar del comensal moderno. Su concepto integral reúne cinco bodegas gastronómicas, un ambiente familiar, el Mercato Rooftop con vista a la Laguna San José y Starbene Caffè, reconocido por su café artesanal de tueste italiano. Esta diversidad ha permitido que el espacio se adapte a distintos momentos, desde almuerzos casuales hasta celebraciones especiales.
Para Roberto Betturi, presidente de Il Nuovo Mercato, este aniversario representa mucho más que una fecha simbólica. “Cumplir diez años es motivo de agradecimiento y orgullo. Han sido años de retos y aprendizajes que nos han permitido crecer de la mano de nuestro público, fortalecer nuestra identidad, apoyar a productores locales y consolidar un equipo comprometido. Este logro pertenece a todos los que han sido parte de nuestra historia”, expresó.
Como parte de la conmemoración, Il Nuovo Mercato ha preparado una semana especial de actividades del 25 al 31 de enero de 2026. Durante esos días, los visitantes podrán disfrutar de especiales diarios en cada una de las bodegas, así como promociones en vinos y cócteles, ofreciendo una experiencia distinta en cada visita.
La agenda inicia el domingo 25 de enero con un Family Day pensado para el disfrute de grandes y pequeños. La jornada contará con entretenimiento infantil a cargo de la Payasita Velita, juegos interactivos y pintacaritas, reforzando el carácter familiar que ha distinguido al Mercato desde sus inicios.
Cada día de la semana estará dedicado a una de sus bodegas: el lunes rendirá homenaje a las pizzas artesanales; el martes será el turno de las pastas tradicionales; el miércoles destacará la frescura de los pescados; el jueves pondrá en primer plano las carnes; el viernes presentará propuestas creativas de la bodega veggie; y el sábado cerrará la celebración en Starbene Caffè, resaltando el café artesanal y sus especialidades.
Mirando hacia el futuro, Il Nuovo Mercato continuará impulsando experiencias que se han convertido en favoritas del público, como las Noches de Vinos y Gastronomía, los Girls Night Out de los miércoles, la música en vivo de los jueves y el menú de tapas y eventos privados del Mercato Rooftop. Con ello, reafirma su compromiso de seguir innovando y ofreciendo espacios donde la gastronomía y el estilo de vida se encuentren.
Detalles de la celebración
📅 Fechas: del 25 al 31 de enero de 2026
🕚 Horario: Il Nuovo Mercato abre todos los días de 11:00 a.m. a 9:30 p.m.
☕ Starbene Caffè: desde las 9:30 a.m.
Para conocer más sobre las actividades del décimo aniversario, Il Nuovo Mercato invita a seguir sus redes sociales en Instagram y Facebook: @mercatosju.