Localizado en la terraza de Il Nuovo Mercato, recientemente el espacio reabrió totalmente remodelado y con nueva identidad, Mercato Rooftop. La restauración incluyó nueva ambientación creada por Flower Culture, nuevo diseño del espacio, menú de vinos y cócteles.
Para el nuevo giro del espacio, el equipo de bartenders han creado un menú exclusivo de coctelería con destilados Premium de Méndez & Co. como el Clásico Mule con la exclusiva vodka Grey Goose, Garden and Tonic con la ginebra Tanqueray, House Fashioned con Evans Williams y Rooftop Sour con Johnnie Walker Black Label. Esta nueva carta de coctelería, tapas y vinos son degustados en el Rooftop disfrutando de la hermosa vista de la Laguna San José.
“El concepto está pensado para el disfrute del comensal incluyendo grupos y eventos privados. Queremos tener un buen ambiente, pronto abriremos los miércoles con el evento de coctelería, Girls Night Out y música en vivo los jueves y los domingo “after beach” explicó el presidente de la corporación, Roberto Betturi.
Mercato Rooftop ofrece coctelería creativa, tragos tradicionales, carta de vinos y espumosos todos con el toque italiano que distingue el espacio.
Localizado en el tercer piso de The Mall of San Juan. Abre de jueves a domingo. Los jueves tiene música en vivo desde las 6:30pm.
Il Nuovo Mercato, el espacio gastronómico localizado en el tercer piso del Mall of San Juan y que alberga lo mejor del sabor italiano, está de fiesta celebrando su sexto aniversario en la Isla.
Del 23 al 29 de enero, Il Nuovo Mercato celebra junto a sus clientes una semana llena de ofertas especiales en su propuesta gastronómica y de coctelería.
Con siete bodegas llenas de recetas únicas, materiales y productos frescos, locales y artesanales, Il Nuovo Mercato desde su apertura se convirtió en el espacio favorito del público, ya que se puede compartir en familia y amigos. El espacio cuenta con un área amplia y una hermosa terraza con vista a la Laguna San José.
‘Estamos sumamente contentos con esta nueva celebración, todos los años han sido retos pero gracias al apoyo del público seguimos aquí y con muchos deseos de seguir trabajando…siempre buscamos satisfacer al cliente’ expresó Roberto Betturi, presidente de Il Nuovo Mercato.
Para celebrar el aniversario, del 23 de enero hasta el 29 se ofrecerá cada día un especial diferente en las bodegas. El comensal podrá degustar cada día los sabores italianos del Mercato, sus cócteles y vinos.
El especial de miércoles es en la Bodega de Pescado, jueves en la Bodega de Carne, viernes en la de Vegetales y el sábado en Starbene Caffe.
A esta oferta se incluye un menú especial diario de coctelería y un ambiente seguro siguiendo todos los protocolos del Covid 19 requeridos.
Celebra con Il Nuovo Mercato en The Mall of San Juan abierto todos los días desde las 11:00 a.m. a 8:30 p.m. Starbene Caffe abre a las 9:30 a.m. hasta las 9:30pm.
Il Nuovo Mercato y Starbene Caffe se unen a la campaña de Susan G. Komen en apoyo a la concienciación sobre el cáncer de seno en Puerto Rico.
Para Starbene Caffe, la chef Xiomara Bermúdez ha preparado un postre al estilo Cheesecake con un toque rosado que estará disponible todo el mes de octubre. La Noche de Vinos y Gastronomía, evento ícono de Il Nuovo Mercato, se viste de rosado cuando lleve a cabo su cena de degustación el 23 de octubre. Para esta velada se presentarán exclusivamente con vinos rosados de la cartera de Plaza Cellars, su educadora de vinos Maytte Rivera y el equipo culinario de Il Nuovo Mercato.
Una porción de las ventas generadas de este postre y de la cena será a beneficio de Susan G. Komen Puerto Rico.
Fotos por Lourdes Nicolle Martínez para TRAFFIC CHIC.
Con la misión de compartir y desarrollar relaciones entre empresarios y negocios italianos en Puerto Rico, la Cámara de Comercio de Italia, Capítulo de Puerto Rico, en conjunto con Il Nuovo Mercato llevaron a cabo, ‘Meet Italy’, un evento para compartir ideas y descubrir los sabores de la gastronomía de Italia.
Los reconocidos restaurantes Melanzana, Pummarola, Il Forno Enoteca, L’Osteria, Mida Caffe, Starbene Caffe y la confeccionadora de pasta, Spaccanapoli, presentaron una muestra de su oferta gastronómica a los invitados.
‘Meet Italy’ sirvió de plataforma de presentación sobre detalles de la Cámara de Comercio de Italia en Puerto Rico. Entre los asistentes estuvieron presente el Presidente de la Cámara de Comercio Italiana en el Sureste, Tommaso Cardana; Paolo Stefanini, de la Camera de Comercio de Miami y Cav. Claudio Pastor, Cónsul de Italia en Puerto Rico. Del capítulo de Puerto Rico estuvieron Luca Maraschini, vice presidente, Dario Iovanonne, vice secretario y Sandro Calenda, vice tesorero.
Durante la noche se ofreció a los invitados vinos, prosecco y cocteles italianos presentados por las prestigiosas casas Mendez & Co, Plaza Cellars, V. Suarez y Ballester & Hnos. y la cerveza italiana Peroni.
La música estuvo a cargo de Alex Peña Acoustic y la emisora Fresh 99. La ambientación del Prosecco Bar, donde fue celebrado el evento, fue preparada por Pottery Barn.
Comparte el amor con tu persona especial en Il Nuovo Mercato con las delicias de la cocina auténtica italiana. Il Nuovo Mercato se une a la celebración del mes del Amor y la Amistad con una semana de oferta gastronómica. Del 12 al 18 de febrero las Bodegas de Il Nuovo Mercato celebran San Valentin con ofertas para compartir.
El amante de la gastronomía podrá elegir de su Bodega preferida un menú para degustar y compartir. En la Bodega de Pescado podrá degustar de una Grigliata de Pescado (calamares, filete de mero, camarones y salmón) para dos personas, Caldo de pescado y Vegetales a la plancha; en la Bodega de Pasta un Trittico di Pasta (linguini al pesto, lasaña bolognese, maccheroncini gorgonzola e noci); en la Bodega de Carne, una Grigliata mista (salchicha italiana, costilla, tagliata de churrasco, ½ pollo), bruschette al pomodoro y vegetales; y para el amante de la Pizza, una pizza para compartir con Coccoli de Nutella. Las ofertas incluyen bebidas y postre italiano.
Il Nuovo Mercato es un espacio amplio y cómodo donde el amante de la gastronomía tendrá el placer de degustar la verdadera comida al estilo italiano y busca descubrir experiencias únicas y memorables.
Al mismo tiempo, Il Nuovo Mercato, se transforma el 14 de febrero con unos pre-fixe menús especiales de cuatro cursos exclusivamente por reservación. Para información de menú y reservas 787-922-2734 o social@mercatosju.com.
Para los fanáticos de sus redes esta semana tendrán ofertas especiales. Se encuentran localizados en el tercer piso en The Mall of San Juan abre 11:00 a.m. a 11:00 p.m.
IlNuovoMercato celebró la velada de Noche de Vinos y Gastronomía como parte de los eventos gastronómicos que ofrece el local. Para presentar esta experiencia, Maytte Rivera, educadora de vinos de Plaza Cellars eligió una serie de vinos perfectamente maridados con los platos creados por el equipo culinario del local.
El menú de degustación servido en la experiencia comenzó con el aperitivo de salmón marinado con crema al mascarpone y arugula con Josh Chardonnay de California; como primer curso un exquisito Risotto calabaza y chorizo parrillero con Altos Las Hormigas Malbec de la region de Mendoza, Argentina; el segundo curso fue unas Costillas de cordero al pistacho con papas y cebolla roja de la mano de Castello Banfi “Col di Sasso” de la Toscana y para culminar el postre un Mousse al panettone, pera al vino y crema inglesa con Canella Prosecco Superiore.
Esta novedad culinariaofrece una experienciapara satisfacer el paladar del amante de vino y la comida en el ambiente urbano, casual y simple.
Fotos por Lourdes Nicolle Martínez para TRAFFIC-CHIC
Il Nuovo Mercato, el espacio cultural-gastronómico localizado en el tercer piso del Mall of San Juan y que alberga lo mejor del sabor italiano, celebró su aniversario entre amigos, clientes y suplidores.
La celebración se llevó a cabo en el Prosecco Bar de Il Nuovo Mercato localizado en la terraza de Mall of San Juan. Entre el concurrido grupo de invitados estuvieron representantes de Plaza Cellars, Peroni, Seaworld, Mendez & Co., Northwestern Selecta, Ol Produces, V. Suarez, Pepsi, Ballester Y Hermanos, Dade Paper, Don Q, Mar Y Tierra, Jose Santiago, Mall Of San Juan, entre otros.
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El cóctel estuvo amenizado musicalmente por la banda Jungle Hooligans, DJ Raymond Pórtela y Plena del Sol que puso a bailar a todos los asistentes y conto con la animación de la emisora Fresh 99.9. El momento culminante de la velada fue el mensaje de Andrea Ussía, presidente del Il Nuovo Mercato quien agradeció a todos, habló sobre la expansión de Il Nuovo Mercato a Estados Unidos en los próximos meses y brindó con los invitados presentando un espectáculo de fuegos artificiales.
Los invitados degustaron una muestra del menú de sus Bodegas que incluyóMuffin de ricotta salata, sundried tomatoes; Aceitunas all’ascolana (rellenas de carne; Bacalao mantecado; Crepas de espinacas y crema de parmesano; Pulpo a la pignatta; Mini pinchos de caprese; Arancinis y la tradicional pizza, plato icónico de Il Nuovo Mercato.
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Para satisfacer el lado dulce, el equipo culinario preparó junto a los amigos de Pottery Barn, una estación de confitería que incluyó un surtido de postres como Tartaleta con crema pastelera y fruta fresca mixta, y el ‘signature’ Gelato cart con sabores de Mojito, Coquito, entre otros.
El bar presentó un menú especial de cócteles creados por el grupo de mixólogo del bar. Estos fueron Smash di Vino y Bee’s Knees con ginebra Hendricks, Estamos “86” con vodka Belvedere, el Quijote con Don Q, Fashionista con Johnnie Walker Black, Monkey Julep con Monkey Shoulder, Tanqueray Klub con ginebra Tanqueray, el 007 Agent con Ketel One y el tradicional Negroni. Los invitados disfrutaron de la cerveza Peroni y una variedad de vinos y prosecco.
Il Nuovo Mercato está localizado en el tercer piso de The Mall of San Juan.
Il Nuovo Mercato, el espacio cultural-gastronómico localizado en el tercer piso del Mall of San Juan y que alberga lo mejor del sabor italiano, celebra su aniversario en la Isla del 22 al 28 de enero. Con siete bodegas llenas de recetas únicas, materiales y productos frescos, locales y artesanales, se ha convertido en el espacio favorito del público donde no solo puedes comer sino aprender, conocer y compartir.
Para celebrar este año, comenzando del 22 hasta el 28 de enero cada día se ofrecerá una oferta gastronómica diferente en cada Bodegas incluyendo oferta en coctelería en el Prosecco Bar, Starbene Caffe y Family Day el domingo.
Cada día el comensal encontrara:
Lunes en la Bodega de Pizza compras una pizza y la próxima de igual o menor precio es gratis.
Martes en la Bodega de Pasta compras una pasta de plato principal y la próxima de igual o menor precio es gratis.
Miércoles la Bodega de Carne es la protagonista; con la compra de un plato principal recibes el próximo de igual o menor precio a 50% de descuento y dos copas de vino o cerveza.
Jueves en la Bodega de Pescado: con la compra de un plato principal recibes el próximo de igual o menor precio a 50% de descuento y dos copas de vino o cerveza.
Viernes en la Bodega de Veggie, con la compra de un plato recibes una sopa gratis.
Sábado la celebración es en Starbenne Caffe, con cualquier compra recibes el postre italiano, Mignon, gratis.
Domingo de Familia con actividades para niños que incluyen juegos, sorpresas y degustaciones en familia.
Para el amante de la coctelería, el Prosecco Bar ofrecerá a precio especial cada día un coctel artesanal diferente con las principales marcas de licores.
Il Nuovo Mercato en The Mall of San Juan abre 11:30 a.m. a 11:00 p.m. Starbene Caffe abre a las 8:30am todos los dias. La filosofía de Il Nuovo Mercato es servir a cada cliente la mejor comida, de la más alta calidad y de una manera informal para que puedan disfrutar de diferentes sabores mientras pasan un rato agradable. ¡Simple, Urbano y Fresco!
Como la mayoría de los restaurantes en Puerto rico y en el mundo, Il Nuovo Mercato se prepara para la época navideña y su segundo aniversario con la adición de nuevos platos a su oferta gastronómica. Este restaurante italiano localizado en el tercer piso de The Mall of San Juan se mantiene complaciendo a su clientela con platos deliciosos al paladar, confeccionados con los más frescos ingredientes para llevarte con cada bocado en un viaje culinario que convierten el espacioso local en una pequeña Italia.
Los platos que degustamos fueron variados, perfectos para complacer al selectivo paladar de los visitantes de Il Nuovo Mercato que no se conforman con comer lo mismo todos los días. Entre los platos elaborados con vegetales se encontraron el Tomate relleno de Arroz, la Berenjena en salsa roja y los Calabacines rellenos de carne roja. Moviéndonos a platos más fuertes, probamos la Pasta Gorgonzola y en la Bodega de Pescados un Branzino sobre una tierna ensalada de papa y zanahoria. Estos nuevos platos se unen a la exitosa oferta gastronómica que distingue y resalta a Il Nuovo Mercato como sus pastas, pizzas, carnes, ensaladas y pescados.
Complementando el menú, en la coctelería también catamos un ‘twist’ en la nueva propuesta de cocteles creados al estilo ‘italiano’. Los principales con las marcas de licores de la casa son Amore Mío con Ketel One Vodka, Italian 75 con ginebra Tanqueray y Paper Plane con Buillet Bourbon.
Paper Plane
Il Nuovo Mercato.
.Il Nuovo Mercato
Nuestra Editora en Jefe, Lourdes Nicolle Martínez, deugstando el nuevo menú de Il Nuovo Mercato.
Pasta Gorgonzola junto al coctel Italian 75.
Branzino
Pasta Gorgonzola
Berengena en salsa roja, Calabacines rellenos de carne roja y tomate relleo de Arroz
Surtido de postres
Amore Mío
Nuestros platos preferidos fueron:
La Berenjena en salsa roja – Si no eres fanático de la berenjena, este plato puede ayudarte a que te enamores de ella. Perfectamente cocida, su sutil dulzura se mezcla con la espesa salsa roja y el abundante queso para darte una fiesta en el paladar en cada bocado.
La Pasta Gorgonzola – Los que no gustan de experimentar mucho con la comida tienen una excelente opción con este exquisito plato de pasta. El balance entre el ratio de pasta, salsa y carne es perfecto y cae suave al estómago.
El Branzino – Este pescado estaba perfectamente cocido, mantequilloso y en perfecto balance con la textura de las papas y la dulzura de las zanahorias que reposaban debajo.
Aunque todos los tragos estuvieron deliciosos y refrescantes, nuestro coctel preferido fue el Paper Plane. Su color rosado y su avión de papel adornando el borde de la copa hacen del trago uno chic, mientras que al probarlo te impacta sutilmente con sabores dulces y cítricos que van perfectos con el Buillet Bourbon. Y para culminar la tarde cerramos con un exquisito café de Starbene Caffè y un surtido de postres miniatura para endulzarnos.
Il Nuovo Mercato se ha convertido en un espacio favorito de los comensales con ambiente cultural-gastronómico en el cual se puede encontrar actividades variadas para toda la familiajunto a una oferta culinaria de calidad, frescura y apoyando los productos locales. Entre las actividades a destacar, en el mes de diciembre contamos con música en vivo con las mejores bandas del momento tocando los éxitos favoritos. Las próximas fechas son: Dic. 21 y 28 – Luna de Fuego & Dic. 22 y 29 – Jungle Hooligans Acoustic. Los domingos son de Family Day con actividades para niños mientras sus padres disfrutan de las ofertas en la Bodegas. Además, a diario hay ‘happy hours’ en cócteles y café, menú de niños, menú vegetariano y muchas actividades más en un ambiente de familia y exquisito al paladar.
Il Nuovo Mercato es un concepto donde el amante de la gastronomía podrá descubrir nuevos sabores italianos en un ambiente único. Consta de distintas bodegas – carnes, mariscos, frutas, vegetales, pastas, pizzas, pane, caffe, gelato – divididas en dos locales donde cada comensal visite las diferentes estaciones ordena su plato preferido y un mesero le ofrece la bebida de su predilección en la mesa. Il Nuovo Mercato está localizado en el tercer nivel del Mall of San Juan y abre todos los díasdesde las 11:00am.
Like most restaurants in Puerto Rico and the world, Il Nuovo Mercato is preparing for Christmas season and its second anniversary with the addition of new dishes to its gastronomic offer. This Italian restaurant located on the third floor of The Mall of San Juan keeps pleasing its clientele with delicious plates to the palate, made with the freshest ingredients to take you with every bite on a culinary journey that turn the spacious local into a small Italy .
The dishes we tasted were varied, perfect to please the select palate of the visitors of Il Nuovo Mercato who are not satisfied with eating the same thing every day. Among the dishes made with vegetables were the Stuffed Rice Tomato, the Eggplant in red sauce and the Zucchini stuffed with red meat. Moving to stronger dishes, we tried the Gorgonzola Pasta and the Branzino fih from the Bodega de Pescados, plated above a tender potato and carrot salad. These new dishes join the successful gastronomic offer that distinguishes and highlights Il Nuovo Mercato for its pastas, pizzas, meats, salads and fish.
Complementing the menu, in the cocktail bar we also tasted a ‘twist’ in the new proposal of cocktails created the ‘Italian’ style. The main ones with the liquor brands of the house are Amore Mío with Ketel One Vodka, Italian 75 with Tanqueray gin and Paper Plane with Buillet Bourbon.
Our favorite dishes were:
1. The Eggplant in red sauce – If you’re not a fan of eggplant, this dish can help you fall in love with it. Perfectly cooked, its subtle sweetness is mixed with the thick red sauce and the abundant cheese to give you a party on the palate with every bite.
2. Gorgonzola Pasta – Those who do not like to experiment a lot with food have an excellent option with this exquisite pasta dish. The balance between the ratio of pasta, sauce and meat is perfect and falls smooth to the stomach.
3. The Branzino – This fish was perfectly cooked, buttery and in perfect balance with the texture of the potatoes and the sweetness of the carrots that rested underneath.
Although all the drinks were delicious and refreshing, our favorite cocktail was the Paper Plane. Its pink color and its paper plane adorning the edge of the glass make the drink a chic, while trying it subtly impacts you with sweet and citrus flavors that are perfect with the Bourbon Buillet. And to end the evening we closed with an exquisite coffee from Starbene Caffè and an assortment of miniature desserts to sweeten us.
Il Nuovo Mercato has become a favorite space to dine with cultural-gastronomic atmosphere in which you can find varied activities for the whole family together with a culinary offer of quality, freshness and supporting local products. Among the activities to highlight, in the month of December they have live music with the best bands of the moment playing their favorite hits. The next dates are: Dec. 21 and 28 – Luna de Fuego & Dec. 22 and 29 – Jungle Hooligans Acoustic. Sundays are Family Day with activities for children while their parents enjoy the offers at the winery. In addition, there are daily ‘happy hours’ in cocktails and coffee, children’s menu, vegetarian menu and many other activities in a family atmosphere and exquisite to the palate.
Il Nuovo Mercato is a concept where the gastronomy lover can discover new Italian flavors in a unique atmosphere. It consists of different wineries – meats, seafood, fruits, vegetables, pastas, pizzas, pane, caffe, gelato – divided into two places where each guest visits the different stations and orders his favorite dish and a waiter offers him the drink of his preference in the table. Il Nuovo Mercato is located on the third level of the Mall of San Juan and opens every day from 11:00 am.
Hace un año Elite Club Vacanze Group (ECV), el conglomerado más grande en Italia especializado en centros de vacaciones, hostales, lugares para acampar, restaurantes y compañías de excursiones, apostaron a Puerto Rico con un nuevo y único concepto para los amantes de la gastronomía llamado Il Nuovo Mercato. El espacio cultural-gastronómico localizado en The Mall of San Juan alberga lo mejor del sabor italiano en siete bodegas con recetas únicas, materiales y productos frescos, locales y artesanales, que se ha convertido en un espacio donde no solo puedes comer sino aprender, conocer y compartir. Para celebrar este año, Il Nuovo Mercato presenta un sinnúmero de ofertas culinarias diferentes en cada Bodega cada día.
Comenzando el 23 hasta el 29 de enero cada día se ofrecerá una oferta gastronómica diferente en las Bodegas; el lunes la Bodega de Pizza, martes la Bodega de Pasta, el miércoles la Bodega de Carne, jueves en la Bodega de Pescado, viernes en la Bodega de Veggie, sábado celebramos en Starbene Caffe y el domingo se celebra en familia con actividades para niños que incluyen juegos, sorpresas y degustaciones en familia.
Para el amante de la coctelería, el Prosecco Bar ofrecerá cada día un coctel artesanal diferente a precio especial, además de las tradicionales ofertas que ofrece la hermosa barra con vista a la Laguna San Jose. El menú de cocteles para la semana incluye Portorricano, El Padrino, Spiced Negroni, Cucumber Smash, Bellini o Rossini, Gin and It, y Sgroppino.
‘Estamos sumamente contentos de celebrar con nuestros clientes, distribuidores y amigos. Este año ha sido para establecer el concepto de Il Nuovo Mercato en la Isla y sobrepasamos las expectativas. Continuamos este año con más eventos para la familia, nuevos platos, manteniendo la calidad de nuestros productos y apoyando otras empresas locales’ expresó Roberto Betturi, contralor de Il Nuovo Mercato.
Il Nuovo Mercato es un espacio amplio y cómodo donde el amante de la gastronomía tendrá el placer de degustar la verdadera comida al estilo italiano y busca descubrir experiencias socio-culinarias únicas y memorables. Il Nuovo Mercato en The Mall of San Juan abre 11:30 a.m. a 11:00 p.m. Starbene Caffe abre a las 8:30am todos los días. La filosofía de este nuevo restaurante estilo Mercado es servir a cada cliente la mejor comida, de la más alta calidad y de una manera informal para que puedan disfrutar de diferentes sabores mientras pasan un rato agradable.
