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  • DISTRITO T-Mobile estrena ‘Happy Hour’ toda la semana

    DISTRITO T-Mobile estrena ‘Happy Hour’ toda la semana

    Los atardeceres durante la semana no serán iguales porque ahora podrás irte de jangueo en DISTRITO T-Mobile, con la nueva propuesta de ‘happy hours’ para conectar con amigos, terminar esa reunión o simplemente para compartir de manera ‘relax’ en el principal destino de entretenimiento de la Isla.

    Según la directora de Ventas, Mercadeo y Comunicaciones, Nelia Villanueva la nueva iniciativa,consiste en una oferta que une a todos los restaurantes y barras, bajo un concepto de ‘Happy Hour fijo’, de lunes a viernes, que comienza a las 2:00 de la tarde y se extiende hasta las 8:00 de la noche, con una variada oferta de coctelería para todos los gustos a un razonable precio fijo. La nueva propuesta, que busca maximizar la experiencia de los que aman el jangueo en la semana, comenzó desde este lunes 27 de marzo.  

    “En DISTRITO T-Mobile, ofrecerles a nuestras visitantes experiencias a tono con sus gustos e intereses es lo que nos inspira día a día. Queremos brindarle razones adicionales para que no tengan que esperar al fin de semana y disfruten entre semana de sus tragos favoritos y las nuevas opciones que ofrece nuestra emblemática coctelería a un precio fijo.  Los visitantes de podrán hacer “bar-hopping” visitando los diferentes restaurantes y barras y probar las diferentes versiones de su trago favorito a precio de “Happy Hour”.  Esta iniciativa busca proveer un espacio para divertirse durante la semana en un ambiente seguro, moderno, en donde siempre ocurren eventos extraordinarios”, dijo Villanueva.

    Villanueva explicó que el menú contará con cocteles tradicionales y modernos a base de espíritus reconocidos que incluyen Vodka, Tequila, Rum, Whiskey, Bourbon, Ginebra, Vino Tinto y Blanco, Espumosos, los famosos Mojitos de Sazón Cocina Criolla, la margarita clásica y de sabores de Lupe Reyes, Rum & Species de la barra de La Central by Mario Pagán, el ‘Magenta Drink’ de La Barrita De Al Lado y Frozen Margaritas de Arena Medalla entre otros. El precio fijo de la coctelería será de $7.00 incluyendo los impuestos. 

    Para información adicional y para estar al tanto de todos los eventos, pueden visitar las redes sociales @distritotmobile y su página web distritot-mobile.com.

  • BRUGAL LLEGA CON NUEVA IMAGEN A PUERTO RICO

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    Tras ser catalogado como la marca de ron más vendida en la República Dominicana y el Caribe, recientemente, la marca Brugal renovó la imagen de su Ron Premium 1888. Su gran trayectoria en el mercado la ha posicionado como una de las cinco marcas de ron más importantes del mundo.  Ron Premium 1888 es el compromiso, la pasión y la experiencia, de dos maestros roneros, vertidos en una botella que encierra un ron extraordinario. 

    Durante un evento realizado en el restaurante Latidos en San Juan, ante un selecto grupo, se realizó el lanzamiento oficial del nuevo empaque de 1888. Los invitados tuvieron la oportunidad de degustar el clásico Ron Premium, que fue servido en diferentes temperaturas, para maximizar la experiencia. En la actividad se recrearon dos estaciones designadas como “Cielo” y “Tierra”. La estación “Tierra”, presentó cocteles a temperatura cálida, para resaltar las notas de vainilla, café y pasas, así como su añejamiento en barriles de whiskey bourbon.  Mientras que los cocteles “Cielo” fueron presentados a temperatura fría para resaltar su sabor suave a caramelo con toques de frutas cítricas y rojas, manteniendo su terminado largo en la boca.

    1888 celebra por todo lo alto el lanzamiento de su nueva imagen, en el Rooftop de AC Hotel en Condado, ante unas 200 personas. La actividad contará con música en vivo, deliciosas tapas, y por su puesto, extraordinarios cocteles confeccionados con el clásico Brugal 1888.

    Jassil Villanueva, maestra ronera y quien pertenece a la quinta generación de la familia Brugal, estuvo a cargo de introducir las experiencias que el público tuvo la oportunidad de disfrutar, así como un trasfondo de los orígenes y las propiedades de este licor premium. “Un ron como este debe degustarse solo. Al beberlo, cada sorbo es diferente al anterior, pero todos y cada uno de ellos te dejarán sin palabras”, expresó Villanueva.  “1888 es un ron que necesita tiempo, transmitido de generación a generación, envejecido año tras año, elaborado botella a botella y disfrutado sorbo a sorbo”, añadió.

    Ron Brugal 1888 es añejado primero en barricas de roble blanco americano, seleccionadas una a una, que han sido utilizadas previamente para envejecer bourbon. Puede pasar hasta ocho años de maduración en estas barricas que confieren al líquido notas de vainilla, toffee, pasas y dátiles. Después, se añeja en antiguas barricas de Jerez español, en las que reposa acostado en horizontal hasta seis años más para que esté en permanente contacto con la madera y adquiera notas de café, cítricos y bayas, así como un intenso color y aroma. Esta mezcla de dos mundos le da a 1888 un perfil de sabor complejo pero suave.

    “Este ron ofrece una experiencia distinta al consumidor de ron en Puerto Rico. Su precio, presencia y calidad sobrepasan las expectativas del mercado. Nos sentimos orgullosos de representar al ron líder del caribe” acotó Raisa Maldonado, Gerente de Marca de Ballester Hermanos, Inc.

    1888 es catalogado como un producto artesanal, es embotellado a mano con un acabado minucioso y atención al mínimo detalle para que todo sea perfecto. Prueba de su carácter único es su precinto de cera, influencia del bourbon, su etiqueta frontal firmada por los maestros roneros para certificar su calidad, la descripción del producto es en español, para confirmar la autenticidad de su carácter dominicano y la malla, colocada a mano. El precio de venta del producto ronda en los $39.99.

  • Johnnie Walker Blue Label celebra con nueva botella de edición limitada

     

     

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     Johnnie Walker Blue Label, distribuido en Puerto Rico por Méndez & Co., le dió la bienvenida al Nuevo Año Lunar en un evento íntimo en el Restaurante Ruth’s Chris Steakhouse en Popular Center en el que presentó su botella de edición limitada, Karman Line: Rooster. Esta botella conmemora las tradiciones de la cultura asiática con el icónico diseño del Gallo Zodiaco, que encarna el espíritu pionero de Johnnie Walker; una de las cualidades que se identifican con este símbolo.

    Evolucionando desde su primera edición, el Año del Caballo, hasta su actual y cuarta edición limitada, el Año del Gallo, es inspirado por el legado del Zodiaco Chino. El signo amistoso del Gallo Zodiaco es un espíritu que se eleva al amanecer en el horizonte, dándole la bienvenida a un nuevo día y a los grandes nuevos comienzos.

    “Johnnie Walker Blue Label es la cúspide de excelencia en nuestro portafolio, y estamos muy entusiasmados con celebrar el Nuevo Año Lunar de una manera tan especial, con esta edición limitada. El Gallo representa características muy inspiradoras, y esperamos que el arte plasmado en las botellas sirva para recordar que el éxito se consigue a través del arduo trabajo, dedicación y paciencia”, expresó Brenda Pizarro, Gerente de Marca para Méndez & Co.

    Solo una de cada 10,000 barricas de whisky logra el calibre requerido para crear la mezcla de Johnnie Walker Blue Label. Este lanzamiento es un reconocimiento de honor a las destrezas de destilación tradicional escocés, al arte clásico asiático y a las costumbres del Nuevo Año Lunar. El arte de la botella, que es representativo del Gallo Zodiaco, muestra los cuatro aspectos del Gallo: el Precursor, el Explorador, el Pionero y el Aventurero. El Gallo Zodiaco está grabado en dorado y posicionado en el panel posterior de la botella, protegiendo el exquisito líquido del Blue Label. Evocativo de una pintura de voluta china, al colocar los cuatro diseños lado a lado, los paneles revelan y dan vida a la historia del Gallo Triunfador.

    Como inicio a la presentación de Karman Line: Rooster en el restaurante Ruth’s Chris, los invitados tuvieron la oportunidad de degustar cocteles originales, confeccionados a base de Johnnie Walker Gold Reserve y Platinum Label por José Vázquez, especialista de licores de Méndez & Co. Dichos cocteles fueron inspirados en elementos asiáticos para crear sabores relacionados al oriente como el jengibre, el té de hibisco, bíter de flores, de naranja y de ciruelas, acompañados de la lima y el limón como el elemento cítrico. De esta creativa combinación de sabores surgieron los cocteles Golden Rooster, Blue Spring, New Lunar Year y White Plum Blossom.

    Como cierre a la velada, los invitados experimentaron el ritual del “Perfect Serve”, que consiste en tomar un sorbo de agua helada con el propósito de refrescar el paladar para luego dar paso al vaso puro de Johnnie Walker Blue Label. Esto permite que las capas de sabor se revelen y culminen con un acabado prolongado, rico y un humeante final con pimienta y un toque glorioso de especias.

    Como un verdadero artículo de colección, la botella de edición limitada Karman Line: Rooster cuenta con un empaque adornado con lujosas hojas de papel dorado y la firma de Jim Beveridge, Maestro Mezclador de Johnnie Walker. Esta botella de edición limitada está disponible en La Bodega de Méndez (Guaynabo 787-277-5880 / Añasco  787-826-7570 / Ponce 787-651-1999) y en tiendas seleccionadas mientras duren.

     

  • Amantes del vino: premian la excelencia de Valudero en cata a ciegas

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    Valduero 6 años ocupa el segundo puesto entre los más prestigiosos del mundo

     

    En una cata a ciegas que contó con la representación de trece de las mejores etiquetas de vino en el mundo, tres reconocidos sommeliers, Ciro Carro, José Antonio Navarrete y Joan Lluís Gómez; un brillante trío de catadores que conducen las fabulosas listas de vinos de tres de los mejores restaurantes del mundo, premiaron a Valduero 6 años 2009, obteniendo una brillante segunda posición.

    “Sentimos una tremenda emoción al comprobar que nuestro Valduero 6 años está a la altura de los grandes del mundo. Es un vino en el que queremos expresar lo mejor de una Tempranillo cultivada con las manos, en una plantación única, y con una elegancia que recorre el mundo ahora ya, entre los más grandes”, apuntan Yolanda y Carolina García Viadero, propietarias de Bodegas Valduero.

    Esta ha sido la primera vez que se ha organizado en España una cata a ciegas con trece grandes vinos del mundo que se han medido en igualdad de condiciones y con la absoluta objetividad que aporta no conocer sus etiquetas previo a la emisión de la puntuación.

    Navarrete ha destacado la elegancia de los vinos Valduero, “buscan la profundidad en el tiempo y sin duda están a la altura de la Bodega”, expresó.

    Para Gregorio García, presidente de Valduero, “esta cata ha sido única y no la olvidaremos jamás. Una satisfacción indescriptible ver a Valduero 6 años ocupar esa extraordinaria posición entre los más prestigiosos del mundo”.

    Las Bodegas Valduero, una de las primeras bodegas que se fundaron en la Ribera del Duero, son en la actualidad uno de los principales estandartes de esta D.O. En 1984 Gregorio García Álvarez creó esta empresa de marcado carácter familiar, con el objetivo de ofrecer al mercado vinos de la más alta calidad. Hoy en día sus hijas, tanto Yolanda como Carolina García Valduero abanderan la filosofía de vinos de gran calidad como el Valduero 12 años galardonado con la Gran medalla de Oro del Influyente Concurso Mundial de Bruselas, que hoy día figura entre los top ten más caros y prestigiosos de España.

    Valduero es distribuido en Puerto Rico exclusivamente por Ballester Hermanos.

  • De Francia la ganadora del World Class 2016

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    Jennifer Le Nechet  fue coronada como la mejor bartender del mundo en el clímax de la competencia global de coctelería Bartender WORLD CLASS del Año 2016. La bartender francesa, que usualmente se encuentra preparando cocteles y encantando a sus clientes detrás de la barra de Café Moderne en Paris, Francia, impresionó a los jueces al crear una espectacular variedad de cocteles eclécticos en su barra temporal con el tema de Steampunk.  

    Casi 10,000 bartenders de todas partes del mundo participaron en la competencia y 56 fueron seleccionados para representar a sus países en las finales de Miami. Un grupo elite de seis logró entrar a la ronda final en la que tuvieron que concebir y crear una barra temporal (“pop-up”) en sólo 24 horas. Cada reto sacó a relucir una destreza diferente del arsenal del bartender: técnica, personalidad, conocimiento de los espíritus y cuán bien funcionan bajo presión.

    Utilizando las marcas principales de la cartera de Diageo Reserve, incluyendo el vodka Ketel One, Cîroc, Don Julio, Tanqueray No TEN, Bulleit, ron Zacapa y Johnnie Walker Blue Label Blended Scotch Whisky, los bartenders confeccionaron cocteles clásicos y crearon sus propias recetas. También fueron contra el reloj para mezclar ocho tragos esenciales en solo 10 minutos.

    Jennifer Le Nechet dijo: “Estoy completamente sorprendida. Es un gran honor haber ganado el título de la Mejor Bartender del Mundo, especialmente al competir con un elenco de estrellas de todas partes del mundo.”

    Le Nechet tiene ante sí un año de aventuras, ella tendrá la oportunidad de viajar alrededor del mundo como Embajadora de Marca de Diageo Reserve, juez de competencias y continuar confeccionando cocteles en localidades remotas.

    Alex Kratena, pasado jefe de bartenders en Artesian Londres dijo: “El estándar de este año ha sido absolutamente fenomenal. Ha sido muy difícil escoger entre estos bartenders. Jennifer la pegó en Superstar Pool Party, donde su presentación fue sobresaliente. Estos bartenders realmente están en la cima de sus capacidades y los cinco finalistas fueron unos fuertes contendientes. No solo saben preparar los clásicos impecablemente, sino que están desarrollando técnicas nuevas y excitantes a lo largo del camino.”

    Jorge Buch, de La Coctelera, quien represento a Puerto Rico, lucio brillante en los retos de Pool Party y Shape of Cocktails to Come. En el primero, Jorge demostró su creatividad con un punch presentados en una botella colocada adentro de unos flotantes de flamencos y otro coctel presentado adentro de una piña que incluía mantecado de coco hecho al momento por él.

    En el reto Shape of Cocktails to Come (El Futuro de la Coctelería) presento su primer coctel llamado Fresh Ending  y es confeccionado con Tanqueray No. TEN, el segundo coctel llamado The Flood también fue confeccionado con esta ginebra pero Jorge le dio un toque único, ya que lo añejo en un barril para exaltar su sabor. Para finalizar su presentación, el último coctel llamado Blend of the Worlds, combino dos excelentes licores, el Johnnie Walker Gold Reserve y Ron Zacapa 23, porque en el futuro, según Jorge, los niveles de los océanos que están ascendiendo rápidamente creara un sentir de unión en la humanidad, desde Escocía (el país origen del whisky Johnnie Walker) hasta Guatemala (el país origen de Ron Zacapa).

    Este año la ceremonia de premios incluyo honorables menciones a los bartenders que sobresalieron en los retos de los días anteriores y un premio especial para el favorito del público. Los bartenders sobresalientes fueron:

    • Reto Antes y Después (Before and After) – Nick Wu, Taiwan
    • Reto El Futuro de Coctelería (Shape of Cocktails to Come) – James Barker, Hong Kong
    • Reto El Cuarto Mezclador (The Blending Room) – Aidan Bowie, Gran Bretaña
    • Reto Superstar Pool Party – Jennifer Le Nechet, Francia
    • Reto Clásicos Americanos (Reto Contra el Reloj) – Nick Wu, Taiwan
    • Reto Miami Shakedown (Reto Pop Up Bar) – Jennifer Le Nechet, Francia
    • Premio Favorito del Público – Adrián Michalcik, República Checa

    Además de otorgarse los premios, se anunció que la Ciudad de México será la próxima sede de WORLD CLASS Bartender del Año Final Global 2017.

    Johanna Dalley, directora de World Class dice: “Este año entrante, WORLD CLASS llevara a otro nivel la cultura de coctelería en la Ciudad de México, y no hay mejor sitio para esto porque hemos visto por muchos años el desarrollo de una ciudad que brilla en la gastronomía y coctelería.”

    WORLD CLASS tiene la misión de inspirar a las personas a beber mejor y crear experiencias inolvidables en el proceso, ya sea en el hogar o en una barra. Si usted ha sido inspirado a beber mejor, visite theworldclassclub.com o la comunidad WORLD CLASS en Facebook, donde podrá encontrar recetas deliciosas, videos con instrucciones e información sobre las últimas tendencias.

  • World Class 2016 – rumbo a coronar el mejor bartender de Puerto Rico

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    Mezclar, combinar, conocer, entretener e impresionar con técnicas innovadoras son algunas de las características que debe tener un bartender de World Class para destacarse en esta prestigiosa competencia con alcance mundial. Sólo diez de los mejores y más destacados bartenders de Puerto Rico lograron obtener un espacio en la Final Local de World Class Competition que por 8 años consecutivos se ha llevado a cabo en más de 50 países de manera simultánea y cuenta con el portafolio de lujo más extenso como los vodkas Ketel One y Cîroc, el tequila Don Julio, el ron Zacapa, la ginebra Tanqueray No. Ten, el whisky escocés Johnnie Walker Deluxe y el whiskey americano Bulleit. La Final Local será el martes y jueves, 14 y 16 de junio en el Condado Vanderbilt Hotel.

    Este año los retos para la Final Local consisten en “Cocteles contra el reloj”, donde los participantes tendrán 10 minutos para hacer 10 cocteles e impresionar a los jueces con su velocidad, creatividad y talento bajo presión. El reto “Antes y Después” medirá las habilidades de elaborar cocteles para preparar el paladar con un coctel de aperitivo y un coctel digestivo. A base de estos dos retos se escogerán los dos finalistas que pasaran a la última ronda el jueves, 16 de junio en el reto llamado “Pop up Bar”,  decisivo para elegir al World Class Bartender Puerto Rico 2016 y que se enfoca en resaltar el profesionalismo y personalidad innata del mixólogo. Aquí el bartender tendrá que demostrar su habilidad e identidad como mixólogo creando su propia barra, menú y manera de vender sus cocteles.

    Durante este año, estos mismos bartenders de las mejores barras y restaurantes de Puerto Rico, aprendieron sobre las últimas técnicas y tendencias de la coctelería. También, los participantes pudieron conocer más sobre los vodkas Ketel One y Cîroc, el tequila Don Julio, el ron Zacapa, la ginebra Tanqueray No. Ten, el whisky escocés Johnnie Walker Gold Reserve y el whiskey americano Bulleit. Estos licores son conocidos como los World Class Spirits, es decir, las marcas Ultra-Premium distribuidas por Méndez & Co., que son parte del portafolio de las marcas de Diageo Reserve.

    En el primer seminario se educó a los bartenders sobre una tendencia fundamental en la mixología, el uso de frutas y plantas como ingredientes principales en la confección de cocteles. El gurú de este seminario fue Ariel Leizgold, segundo finalista de World Class 2015, donde explicó el mundo de las frutas y plantas y cómo pueden ser utilizados durante todo el año, ya sean frescos o preservados. Además, el segundo seminario liderado por el Chef Alejandro Cuéllar, consistió en orientar sobre la historia y aspectos científicos al confeccionar cocteles utilizando ingredientes de comida como caldos de pescado, carne y huesos.

    Al finalizar cada seminario, los bartenders tuvieron una oportunidad de poner en práctica lo recién aprendido en una competencia. Los más sobresalientes después de la tabulación de puntuaciones por su desempeño, fueron propulsados a ser parte de los diez finalistas. Los bartenders y sus lugares de empleo son:

    • Carlos Irizarry, La Factoría
    • Hector Ortiz, Casa Blanca Neighborhood Grill
    • Jorge Busch, La Coctelera
    • Joey Fernández, Nonna Cucina Rustica
    • Nabil Revan, La Cubanita
    • Edwin Borrero, La Factoría
    • Iván Reyes, San Juan Water Beach Hotel
    • Xiomara Rosado, Condado Vanderbilt Hotel
    • Luis Pagán, Chicharrón Restaurant
    • José Hernández, Parcela Gastropub

    Para la coronación del World Class Bartender de Puerto Rico quien nos representara en Miami para la Final Global, se invita al público a asistir a la celebración comenzando a las 8:30 p.m. en el Condado Vanderbilt Hotel.

    World Class es la única plataforma que agrupa el portafolio más extenso e impresionante de licores de lujo y que se lleva a cabo de manera consistente por los pasados ocho años. Diageo Reserve ha establecido una pauta en la historia de la coctelería con este programa que desarrolla el talento de los bartenders y educa e inspira al público a disfrutar la experiencia de un coctel cuidadosamente confeccionado con los licores de excelente calidad.

    World Class DRINKS: Deleitando al paladar más exigente

    Además de la competencia de mixología, World Class EXPERIENCE eleva la cultura de la coctelería en Puerto Rico a través exclusivos eventos en los bares y restaurantes más prestigiosos del país, especialmente creados para consumidores, conocedores de la coctelería fina y amantes de los licores de lujo. Estas memorables experiencias incluyen catas, degustaciones, maridajes, cocteles de noche y seminarios para consumidores a cargo de expertos mixólogos y los embajadores de los licores de lujo de DIAGEO Reserve: el vodka KETEL ONE, el vodka CÎROC, la ginebra TANQUERAY No.TEN, el tequila DON JULIO, el ron ZACAPA, y el whisky escocés JOHNNIE WALKER Blue Label.

    World Class COMPETITION: Elevando el arte de la mixología

    Durante los últimos siete años, World Class COMPETITION se ha destacado por sus seminarios educativos para bartenders que laboran en bares y restaurantes Premium de Puerto Rico. Estos seminarios, que son libres de costo y por invitación, están a cargo de talentos internacionales de la mixología y los embajadores de licores de lujo de DIAGEO Reserve. La fase educativa de la plataforma les brinda las herramientas a los bartenders  para medir sus  talentos en la competencia local, donde sólo el mejor tendrá la oportunidad de representar a Puerto Rico en la competencia internacional DIAGEO RESERVE World Class Bartender of the Year que se celebrará en Miami en el mes de septiembre de 2016.

    Para más información sobre la octava edición de World Class, puede visitar su página oficial en Instagram @worldclasslac

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