Snack saludable con Yogur

Por Yanelis Col?n, Intern

?Merendar o no merendar? Los expertos y nutricionistas recomiendan el h?bito de merendar ya que es importante para mantener un buen metabolismo y salud. Una merienda ayuda a disminuir el hambre y no sentir la ansiedad que nos lleva a comer en exceso.

La mejor alternativa de snack es el yogur. Es una opci?n dentro de una dieta saludable que ayuda a mantener una buena salud digestiva. Al ser un derivado de la leche su aporte de nutrientes y beneficios son de gran importancia para una mejor alimentaci?n a nivel de todas las edades.

En el mercado existen una gran variedad de tipos de yogures, como los de frutas naturales, los de variados sabores, con cereales y otros. Nosotros les recomendamos elegir yogures naturales, ya que la cantidad de nutrientes es mayor y con bajos niveles de az?cares.

Hoy te contamos c?mo preparar paso a paso un Frozen Yogurt Bark. Es muy f?cil de preparar y lo puedes realizar con ingredientes disponibles en tu casa.

Ingredientes

  • Yogur griego o endulzado (al yogur natural griego para endulzarlo puedes a?adirle una cucharadita de miel)
  • Frutas frescas (fresas, mango, blueberries, kiwi, guineo o coco rayado)
  • Miel
  • Molde cuadrado o rectangular
  • Papel de horno (Wax paper)

Preparaci?n

  • Cubra el molde con papel de horno
  • Agregue el yogur en la bandeja y esparza con una esp?tula
  • Distribuya las frutas picadas
  • Congela de 4-5 horas hasta que est?n firmes
  • Despegue el yogur congelado del papel y c?rtalo en trozos
  • ?Listo para servir!

*Recuerda mantener los trozos picados en el congelador hasta el momento de servir.

Leave a Reply