Como parte del compromiso de Starbene Caffe con su seguidores continúan las clases de pastelería gratis vía su página de Facebook @Starbenecaffe. Los miércoles a las 7:00pm son la cita con la Pastry Chef del espacio, Xiomara Bermúdez.
La chef estará compartiendo en vivo la confección de deliciosos postres, sus recetas y consejos para los amantes de la pastelería.
Chef Xiomara Bermúdez es reconocida por dirigir la cocina de Starbene Caffe, confeccionar deliciosos postres y bizcochos, además, de participar en eventos culinarios como Saborea, 100 Vinos, Coffee Expo, entre otros.
Para hoy, la receta a crear será un Pan de Maiz y Queso. Para detalles de su procedimiento y confección invitamos al público a conectarse a la transmisión en vivo habrá tips, comentarios y otros detalles. En la página podrás ver los videos de las clases pasadas que muestran el desarrollo del Budín de coco, Cheesecake de chocolate y Tres Leches de Coco.
Los ingredientes para el Pan de Maiz y Queso son:
1 taza de harina de maíz
1 taza de harina
1 cucharadita de baking powder
1/4 barra de mantequilla (derretida )
2 huevos grandes
1 taza de leche regular
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de vinagre
Pizca de sal
2 piezas de limas
8 onzas queso crema
La cita culinaria con Starbene Caffe son los miércoles -mientras dure la cuarentena- a las 7:00pm a través del Facebook de @Starbenecaffe.
Starbene Caffe está localizado en el tercer piso de The Mall of San Juan y regresará a operaciones tan pronto las autoridades oficiales lo permitan.