Enóloga de Cardenal Mendoza presenta en Puerto Rico “Angêlus”

En un encuentro en donde la enología se manifestó en su máximo esplendor, Puerto Rico recibió la visita de Reyes Gómez Rubio, enóloga de la Bodega Sánchez Romate, quién a través de un almuerzo tipo maridaje compartió los secretos que esconde la creación del brandy de Jerez, Cardenal Mendoza. Describiéndolo … READ MORE

Il Nuovo Mercato celebra 2do Aniversario entre plena, comida italiana y fuegos artificiales

Fotos por Lourdes Nicolle Martínez para TRAFFIC-CHIC

Il Nuovo Mercato, el espacio cultural-gastronómico localizado en el tercer piso del Mall of San Juan y que alberga lo mejor del sabor italiano, celebró su aniversario entre amigos, clientes y suplidores.

La celebración se llevó a cabo en el Prosecco Bar de … READ MORE

De aniversario Il Nuovo Mercato – Detalles de su celebración

Il Nuovo Mercato, el espacio cultural-gastronómico localizado en el tercer piso del Mall of San Juan y que alberga lo mejor del sabor italiano, celebra su aniversario en la Isla del 22 al 28 de enero. Con siete bodegas llenas de recetas únicas, materiales y productos frescos, locales y READ MORE

Como en Italia, los nuevos platos de Il Nuovo Mercato // As in Italy, the new plates at Il Nuovo Mercato

Como la mayoría de los restaurantes en Puerto rico y en el mundo, Il Nuovo Mercato se prepara para la época navideña y su segundo aniversario  con la adición de nuevos platos a su oferta gastronómica. Este restaurante italiano localizado en el tercer piso de The Mall of San Juan … READ MORE

5 Sweet Potato sides recipes to upgrade your Thanksgiving Dinner game

All recipes via Food Network

Crispy Potato Stacks

 

Ingredients

  • Nonstick cooking spray
  • 1 pound russet potatoes
  • 1 pound sweet potatoes
  • 12 tablespoons (1 1/2 sticks) unsalted butter, melted
  • 1 tablespoon chopped fresh sage
  • 1 tablespoon chopped fresh thyme
  • 1 clove garlic, grated
  • Kosher salt and freshly ground black pepper
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Chef José Andrés cocina para damnificados en Puerto Rico

El reconocido chef José Ramón Andrés Puerta, conocido por ‘José Andrés’ y nombrado uno de las “100 Personas Más Influyentes Del Mundo” por la revista Time, se encuentra en Puerto Rico cocinando personalmente para los damnificados del Huracán María, evento atmosférico que devastó a este archipiélago caribeño de herencia hispánica … READ MORE

Cumple tus resoluciones con este delicioso menú de 500 calorías o menos

 Red Mango renovó su oferta  incorporando un nuevo menú con menos de 500 calorías. “Durante los pasados tres años, hemos innovado constantemente nuestro menú, incorporando productos locales y nuevas opciones bajas en calorías”, dijo Mario Alverio Domínguez, CEO de Good For You Franchise, LLC, la firma responsable del crecimiento … READ MORE

Revelan Menú de antaño para la gala de los 100 años del Antiguo Casino a beneficio de “Fortaleza para Ti”

 

La primera dama de Puerto Rico, Beatriz Rosselló, junto al director ejecutivo de la Autoridad del Distrito de Convenciones, Lcdo. Omar Marrero, anunciaron hoy el menú a ser confeccionado durante la celebración del centenario del Antiguo Casino de Puerto Rico el próximo 19 de agosto desde las 7:30 de … READ MORE

Sabores Chic – Che’s Restaurant y su deliciosa comida argentina en su 40 aniversario

Por: Lourdes Nicolle Martínez, Editora en Jefe

Con mucha emoción les presento oficialmente nuestra nueva sección SABORES CHIC. Como el mismo nombre menciona, en ella podrán encontrar reseñas sobre los mejores sabores de Puerto Rico y el mundo. Los llevaremos en un recorrido, junto a nosotros a los mejores restaurantes … READ MORE

Conoce a “The Refined Way”, el primer experiential shop en Puerto Rico

foto suministradaLa diseñadora Sofía Arana incursionará en el mundo empresarial con la apertura del primer experiential shop en Puerto Rico, The Refined Way. La tienda abrió sus puertas el 16 de mayo de 2017 en el área comercial de Paseo Caribe, en San Juan, ofreciendo un concepto único que promete … READ MORE

Red Mango continúa su acelerado crecimiento en Puerto Rico con apertura de restaurante en Viejo San Juan

 

 La cadena de restaurantes Red Mango continúa su acelerado crecimiento en la Isla con la apertura de su restaurante número trece.

El nuevo restaurante abre sus puertas el 22 de mayo y estará localizado en la Plaza de Armas en el Viejo San Juan. Con una inversión de … READ MORE

STARBENE CAFFE APUESTA AL CAFÉ PUERTORRIQUEÑO

La gastronomía italiana es quizás una de las más universales, sus ingredientes siempre frescos y hechos a diario son su mayor distinción. De la mano de la diseñadora Stella Nolasco, Starbene Caffe lanza su propia de línea de café 100% arábico puertorriqueño llamado Starbene Caffe y AnimaNera.

¨Me siento muy

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Alternativas de regalos diferentes para Mamá

El Día de las Madres está la vuelta de la esquina y muchos – me incluyo- todavía estamos pensando en qué le regalaremos a las Madres de nuestra lista de regalos. Nos encontramos con un dilema porque sabemos que no puede ser un regalo más, ni podemos comprar algo sólo … READ MORE

Celebra en grande el 5 de mayo en Puerto Rico con Corona

Como parte de la celebración de la toma de la Batalla de Puebla, Corona tendrá una semana llena de actividades en más de 50 lugares alrededor de Puerto Rico. Las actividades comenzarán el 2 de mayo en Mango´s en Ocean Park, donde habrá música y entretenimiento para los presentes.

Para … READ MORE

Conoce sobre nutrición correcta con Red Mango y la nutricionista Liza Díaz

 

La cadena de restaurantes Red Mango, en alianza con la reconocida nutricionista y dietista Liza Díaz, comenzará una serie de charlas nutricionales por medio de su página de Facebook para brindarle al consumidor información y alternativas de cómo comer saludable. 

Según comenta la nutricionista, existe confusión entre muchos consumidores … READ MORE

Johnnie Walker Blue Label celebra con nueva botella de edición limitada

 

 

 Johnnie Walker Blue Label, distribuido en Puerto Rico por Méndez & Co., le dió la bienvenida al Nuevo Año Lunar en un evento íntimo en el Restaurante Ruth’s Chris Steakhouse en Popular Center en el que presentó su botella de edición limitada, Karman Line: Rooster. … READ MORE

¿Plaificando el fin de semana? No dejes de probar el nuevo brunch de Touro

El restaurante Touro del grupo culinario Cincosentidos expande su propuesta gastronómica con el lanzamiento de su nuevo brunch. Touro, ubicado en el segundo nivel de Paseo Caribe, abrió sus puertas el pasado septiembre de 2016, y desde entonces se ha caracterizado por ofrecerle al público las últimas tendencias culinarias con … READ MORE

El amor entra por la cocina: Conoce las clases de Atelier, Cocina Abierta para el mes de febrero

 

El mes del amor y la amistad se caracteriza por el compartir de obsequios y experiencias con nuestra pareja y amistades. La oferta culinaria de Atelier, Cocina Abierta para el mes de febrero está enmarcada en una variedad de temas para celebrar el romance entre parejas, así como la … READ MORE

Il Nuovo Mercato celebra 1er Aniversario en Puerto Rico

 

Hace un año Elite Club Vacanze Group (ECV), el conglomerado más grande en Italia especializado en centros de vacaciones, hostales, lugares para acampar, restaurantes y compañías de excursiones, apostaron a Puerto Rico con un nuevo y único concepto para los amantes de la gastronomía llamado Il Nuovo Mercato. El espacio … READ MORE